Guide
Så väljer ni catering till bröllopet
Maten är en stor del av bröllopsupplevelsen. Oavsett om ni drömmer om trerätters middag, buffé eller food trucks finns det sätt att hitta rätt.
En god middag är mer än mat – det är det ögonblick där gästerna verkligen landar i kvällen.
01
Buffé, sittande eller family style?
Buffé ger flexibilitet och fungerar bra med många gäster. Sittande middag skapar en mer formell känsla. Family style – där fat ställs på borden – kombinerar det sociala med matupplevelsen.
02
Frågor till cateringföretaget
Utöver meny och pris – fråga om servispersonal, dryckesservering och om de samarbetar med lokalen. Vissa cateringföretag erbjuder även bröllopstårta, vilket kan förenkla planeringen.
03
Dryck och bar – vad brukar gälla?
Många cateringföretag erbjuder dryckespaket som ett tillägg. Alternativen brukar vara öppen bar, begränsad bar eller att ni köper in drycken själva och cateringfirman serverar. Fråga om korkavgift tillkommer om ni tar med egen dryck – det kan påverka totalbudgeten mer än man tror.
Att tänka på
Be om provmeny – de flesta seriösa cateringföretag erbjuder det.
Fråga om de hanterar allergier och specialkost.
Kolla om de tar hand om uppdukning och avrustning.
Vad kostar det?
Räkna med 500–1 200 kr per person beroende på meny.
Priserna varierar beroende på plats, säsong och era önskemål.
WedJoi
Hitta catering som passar er budget
Vi matchar er med leverantörer utifrån er stil och budget, helt kostnadsfritt att börja.
Skapa kontoVanliga frågor
Behövs det provmiddag?
Det är inte ett krav men ger trygghet. Provmiddagar kostar ofta 500–1 500 kr per person och låter er smaka exakt vad gästerna kommer att få.
Hur beräknar man antal portioner?
Räkna med en portion per gäst, plus 5–10 % extra vid buffé. Barn under 12 brukar räknas som halv portion. Cateringföretaget hjälper er med beräkningen utifrån menyval och serveringsform.
Hitta catering i din stad
Relaterade planeringsguider
Fler guider